紅螺的作用與功效
1紅螺介紹
2紅螺的營養價值
螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
3紅螺的功效與作用
【藥用來源】骨螺科動物紅螺的貝殼。
【性狀鑒別要點】與脈紅螺相近似。高約7.7cm，寬約5.8cm。殼面刻有細密而稍凸出的螺肋，其上被密集的生長紋劃成鱗片狀。肩角上生有短的棘狀突起，在體螺層的上部則形成翹起的游離狀褶襞。殼面黃褐色，殼口淡黃或紅黃色(圖46～47)。
【功效】傳統醫學認為具有消痰軟堅，熄風鎮靜，制酸止痛。4紅螺的宜忌人群
一般人群均可食用。
1．適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌癥，干燥綜合征者食用；也適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
2．凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產后忌食，素有胃寒病者忌食。
