胰腺炎恢復期常吃絲瓜好，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分--皂甙。

胰腺炎恢復期吃點絲瓜好

第一種，具有健腦益智的作用，在青少年發育期間，多吃一些絲瓜，可以提高記憶力；

第二種，具有潤膚養顏的功效，可以美白肌膚，使皮膚變得光滑有彈性；

第三種，具有清涼解暑的作用，夏天喝一些絲瓜水可以預防中暑；

第四種，絲瓜中含有豐富的維生素c、脂肪以及瓜氨酸，可以提高人體的免疫力。

藥匯美溫馨提醒：胰腺炎恢復期吃絲瓜做法要清淡，剛出院15天內吃絲瓜建議做絲瓜粥。

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