失眠是指經常不能獲得正常睡眠的一類病證，輕者入寐不酣，或多夢早醒，重者徹夜不眠。更年期失眠的女性應該多食補調理身體，同時保持好心情，睡前多吃助眠食物，才能進入香甜的睡眠。

牛奶中含有大量可以讓人產生疲倦感的色氨酸，當人體處于失眠的時候，腦細胞分泌的血清素減少，所以大腦一直維持清醒，血清素有抑制大腦思維的作用。失眠時喝牛奶可以促進腦中分泌色氨酸，從而幫助更快進入睡眠狀態。給大家推薦幾種治療更年期失眠的牛奶的做法。

1.牛奶南瓜羹

材料：純牛奶，南瓜。

做法：

南瓜去籽切成小塊，上鍋蒸熟。把蒸好的南瓜去皮。把南瓜攪拌成泥狀。喜歡細膩口感的可以過一下篩。將南瓜泥倒入小鍋中，兌上牛奶攪拌均勻，小火加熱至沸騰就可以關火了。

2.什錦炒牛奶

材料：鮮牛奶100ml，蛋白2枚，火腿丁，胡蘿卜丁，青豆各25g，淀粉5g，鹽2g，白砂糖5g，油1茶匙。

做法：

往打發器中倒入鮮牛奶和蛋清，充分攪打均勻后倒入碗中，調入淀粉、白砂糖和鹽。

鍋中油燒至四成熱，將混合好的牛奶倒入鍋中，用中火慢慢翻炒攪動，直至牛奶逐漸凝固成糊狀，再放入火腿丁、胡蘿卜丁和青豆，一同翻炒至牛奶形成固體。

3.玉米片紅棗牛奶

材料：玉米片 少許 紅棗 5枚 牛奶200ml

做法：

放入少許玉米片在杯中。接下來拿出純牛奶倒半瓶或者一瓶。放入新鮮的紅棗，以便添味。最后一起攪拌均勻，小火煮差不多3分鐘，煮沸即可飲用。

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