胰腺炎剛出院15-20天內是不建議吃巧克力豆的，這是因為巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高。

巧克力的食用功效

1、保護心臟：巧克力有一些黃酮素，這是天然的抗氧化成分，它能減少血管中斑塊的形成，能預防中風和動脈硬化，同時也能提高人類的心臟功能，經常食用減少人類心臟病的發生。

2、補充體力：巧克力是一種高能量的食品，它能快速補充人體需要的能昨，可以緩解疲勞，也有利于人體運動后的體力恢復，另外巧克力中還含有鐵、鈣以及磷等多種微量元素，它們能加快血液循環，能讓人們在運動中消耗的體力快速恢復。

3、潤澤皮膚：巧克力中含有一些天然的黃酮類物質，這些物質可以減少皮膚氧化反應的發生，也能淡化色斑，細嫩肌膚。

4、舒緩情緒：巧克力中還含有一些酰胺類物質，這種物質能直接被人類大腦吸收，可以起到緩解壓力放松情緒的重要作用。

禁忌人群

脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長發育的需要。多吃對大人健康也有害。