胰腺炎剛出院20天內一般是不建議吃肉松的，因為肉松脂肪含量較高，不適合剛出院的胰腺炎患者食用哦，豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。肥胖者、糖尿病患者忌食肉松哦。

肉松的食用注意事項

由于豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子，而大量的醬油又帶來了相當數量的鈉離子，因此飲食中需要限制食鹽的朋友要少吃點。另外，由于加工過程中還加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了許多。有些肉松還加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所帶來的能量也增加了不少。肉松熱量都遠高于瘦肉，屬于高能食品，吃的量和頻率都要有所控制。

豬肉松忌與鵪鶉肉同食,否則會使人面生黑斑。

食用功效

豬肉松的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含量高。豬肉松香味濃郁，味道鮮美，生津開胃，干軟酥松，易于消化。

禁忌人群

肥胖者、糖尿病患者忌食。

相關閱讀：肉松的營養價值與功效作用