藥匯美精選回答
胰腺炎出院20-30天內都不建議吃辣椒辛辣的食物，辣椒味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發汗。辣椒有促進食欲、改善消化的作用。
膽源性胰腺炎患者，腸胃不好的胰腺炎患者剛出院都盡量不要吃辣椒。
慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進食欲，但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒，會使胃腸黏膜產生炎癥，應忌食辣椒。
辣椒的相克
辣椒+苦瓜：會功效降低
辣椒+南瓜：會破壞維生素C
辣椒的宜搭
辣椒+鱈魚：可增進食欲
辣椒+娃娃菜：可助消化
辣椒+卷心菜：可助消化
辣椒+花菜：可防癌抗癌
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| 2020-04-01
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