吃河蚌肉的好處

1.提高免疫

河蚌肉中含有蛋白，蛋白是保持免疫力功能最重要的營養元素，為組成白血球低和抗原的關鍵成分。

2.健壯骨筋

河蚌肉帶有豐富多彩的鈣，能刺激性骨栽培基質和骨骼細胞生長發育，使鈣質在成骨細胞中堆積。帶有磷等營養元素，可協助優質蛋白質消化吸收，推動骨質增生新陳代謝。

3.清熱解毒止渴

吃河蚌肉能夠具有清熱解毒止渴之功，夏天人覺得口干難忍，心煩意亂的情況下，吃一些河蚌肉，能夠有減輕口干口渴，雙眼干紅葡萄酒的病癥。另外還能凈心祛火，協助清除濕毒，適合容易上火群體服用。

4.養顏美容

河蚌肉中帶有鋅元素，鋅能參加色素生成，能協助提高肌膚延展性，使肌膚越來越光澤度軟嫩。青春發育期臉部起痘的群體，吃河蚌肉能夠具有養顏美容的實際效果。

5.補充維生素

河蚌肉質地脆爽，色白全透明，帶有豐富多彩的蛋白，人體脂肪，糖原和礦物，并且河蚌肉的營養元素便于被身體消化和吸收，并有較高的功效與作用，其寒性，味甘咸，能補陰散血，清熱解毒涼肝，另外也是一種高蛋白食物低熱量的清補食品類。

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