藍莓粉的功效

1、藍莓粉能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，藍莓素被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

2、藍莓粉含有大量生理活性物質(zhì)，被稱為果蔬中第一號抗氧化劑，能保護細胞，避免受過氧化物的破壞，它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。

3、經(jīng)常食用藍莓粉，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞;營養(yǎng)皮膚;延緩腦神經(jīng)衰老;對由糖尿病引起的毛細血管病有作用;增強心臟功能;預(yù)防老年癡呆。