鐵棍山藥的做法

先把山藥和萵筍去皮以后切成薄片、蝦仁的紗線取出來并且切好，接著將山藥片和萵筍等等放在鍋里面焯水，將蝦仁放下去稍微炒一下，最后在鍋里放入一定量的油，加入調料爆香以后倒入相關食材翻炒以后加上鹽等等調料即可。

2、四寶甜湯

你要準備好半斤山藥切成丁狀，還需要準備好白木耳、冰糖、蓮子和龍眼干等等，先把蓮子和白木耳泡發，接著把蓮子放在水里面煮軟，加入山藥等等進去煮三分鐘左右放入龍眼干煮開就行。

3、熬稀飯

你可以將鐵棍山藥去皮以后切成比較小的丁狀，然后跟大米一起放入鍋里面煮熟服用即可，當然，你也可以結合自己的喜好加入一些燕麥片或者豆類食物在里面一起熬煮，這樣就能夠保證營養更豐富。

4、山藥燉排骨

你要把排骨剁好，然后將山藥去皮以后切成滾刀，先將排骨放在鍋里面爆炒一下，等到它的顏色變了以后加入山藥和湯在里面燉熟就可以了，有人說在做這道湯的時候可以放入醬油來調味，但是小編認為清湯口感更理想。

5、山藥手卷

你需要準備好山藥、蛋、蔬菜丁、火腿片和沙拉醬等到，先把蔬菜丁和山藥一起放入到鍋里煮熟撈出來，接著將蛋煮熟切成小塊，最后將所有的材料放入到火腿里面卷起來用一根牙簽固定再加上沙拉醬就可以吃了。