吃洋蔥是能降高血脂的，吃洋蔥可以有助于血脂的代謝和分解,可以間接起到降血脂的作用。洋蔥味辛、甘，性溫，歸心、脾、胃經，有降壓降脂、祛痰利尿、提神醒腦、防癌抗癌等功效。

吃洋蔥的好處

1.降壓降脂

洋蔥中富含鉀元素，可減輕水鈉滯留，從而降低血壓，洋蔥皮中的兒茶素也能降壓。洋蔥中的槲皮酮可抑制血小板凝聚，硫化物能降低血液中膽固醇、甘油三酯，有降脂作用，還能抑制自由基對血管的損害，增加血管彈性，常吃洋蔥能保護心腦血管。

2.祛痰利尿

洋蔥中含有豐富的植物殺菌素可消除炎癥、發汗，起到祛痰，預防感冒的作用。洋蔥中的槲皮酮在黃醇酮的誘導下可利尿，腎炎患者有水腫、腹水等癥狀時可用洋蔥食療。

3.提神醒腦

洋蔥中的大蒜素可刺激淚腺分泌，促進新陳代謝，消除疲勞，活化腦細胞，有提神醒腦的作用。

4.防癌抗癌

谷胱甘肽屬于天然的抗癌物質，洋蔥中的谷胱甘肽含量較高，常吃洋蔥可抑制癌細胞生長，起到防癌抗癌作用。

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