大蒜冰糖水治咳嗽的煮法

用冰糖水煮大蒜可以治咳嗽。從中藥的角度來看，冰糖和大蒜往往具有功效的祛痰和鎮咳作用，這是更有效的當一起使用，主要是因為糖可以滋潤和解決痰，而大蒜中的大蒜素和辛辣食物有抗菌，鎮咳，祛痰和抗炎的作用功效。可是因為蒜頭性熱，老冰糖性溫，只合適醫治風寒感冒造成的咳嗽癥狀，而對風熱感冒造成的咳嗽并沒有治療效果，但細菌感染咳嗽的治療實際效果微乎其微，需辨別應用。

原材料：蒜頭30克，老冰糖10克，水200ml。

作法：泡服，每天3次，第二天便可奏效。

Tips：中醫學覺得老冰糖有化痰止咳的作用，大蒜加冰糖會提高止咳化痰實際效果，但只合適于風寒感冒造成的咳嗽，而不宜于風熱感冒造成的咳嗽。

大蒜冰糖水的功效

大蒜冰糖水，冬季容易發燒感冒，而大蒜冰糖水由于大蒜殺菌，因此蒜頭再加老冰糖燒煮，具備止咳化痰的作用，針對秋天多發性的風寒感冒有非常好的預防功效。

1、治療咳嗽

蒜頭入肺，胃，脾經，適用咳嗽等癥，因而大蒜煮水治療咳嗽是其最明顯的作用，發燒感冒受涼，哮喘，氣管炎，肺結核所造成的咳嗽多痰，服食大蒜煮水后會有明顯的減輕功效。

2、祛寒

蒜頭味辛，溫性，有有刺激，可出汗，受了寒癥的人，服食大蒜煮水，能夠驅走寒癥，減輕因風寒感冒造成的咽炎咳嗽不適感，受涼比較嚴重的，還可在大蒜煮水中添加姜片，老紅糖一起煮，可加快人體出汗，有益于涼氣的驅走。

3、除菌防蛀

大蒜煮水后放置噴霧瓶中，噴灑在氣體周邊，也有非常好的除菌防蛀實際效果，由于蒜頭的味兒是蚊子所討厭的，能夠合理驅逐蚊子，蒜頭的抑菌特點還可除菌咽下，將大蒜水噴灑在人體周邊嗎，能殺掉外界病菌侵略者;但是因為蒜素加溫易被毀壞，因而用新鮮蒜頭實際效果則更優。