吃無花果是能降血脂的，在無花果中中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。

無花果的食療價值

1、健脾消食，潤腸通便

無花果對于腸胃健康是非常有益的，這是因為在無花果中的營養物質很多，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，所以食用無花果可以潤腸通便，如果腸胃消化不良，出現便秘的話，那么不妨吃些無花果來進行改善。

2、利咽消腫

無花果中的檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質含量豐富，可以起到抗炎消腫，利咽消腫。

3、補充營養

無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強免疫力，預防病癥。

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