黃豆排骨湯可以提高免疫力

1、提高免疫力

黃豆含天然植物蛋白，有"植物肉"的美譽。身體假如缺乏蛋白，會出現免疫力低下、容易疲勞的病癥。吃大豆補蛋白質，可防止吃葷膽固醇上升的問題。

2、讓大腦聰慧

大豆含有大豆卵磷脂，它是人的大腦的關鍵構成成份之一。多吃大豆有利于防止老年癡呆。除此之外，大豆卵磷脂中的甾醇，可提升神經功能和魅力。

3、強壯人體器官

大豆卵磷脂還能推動脂溶性維他命的消化吸收，強壯身體各組織人體器官。此外，它能夠減少膽固醇，改進脂質代謝，防止和醫治冠脈硬底化。

4、提升活力

黃豆中的蛋白，能夠提升大腦皮質的激動和抑止作用，提升學習培訓和工作效能，還有利于減輕消沉、抑郁癥的心態。

5、護膚美白

大豆含有大豆卵磷脂，這種植物雌性激素能改進皮膚衰老，還能減輕女性更年期綜合癥。除此之外，日本國科學研究工作人員發覺，大豆中帶有的脂肪酸能夠合理阻攔皮膚細胞中色素的生成。

6、防止癌癥

黃豆帶有胰蛋白酶抑止素，美國紐約大學研究者試驗發覺，它能夠抑止多種多樣癌癥，對乳腺癌的抑止實際效果更為顯著。

7、阻攔空氣氧化

大豆中的黃豆人參皂甙能消除身體氧自由基，具備抗氧化性的功效。它還能抑止腫瘤體細胞的生長發育，提高人體免疫功能。