老南瓜可以預防癌癥

1、預防癌癥　　

老南瓜是一種能預防癌癥的健康食材，這種食材中含有豐富的果膠和一些黃酮類化合物，它們能加快人體內重金屬物質代謝，而且能防止致癌物質生成，能阻止人體細胞癌變，同時人們多吃一些老南瓜，還能提高肝腎功能，它對人類的高發的肝癌和肺癌以及結腸癌都有明顯預防作用。　　

2、保護胃黏膜　　

老南瓜對人類的胃黏膜有明顯保護作用，它能修復受損的胃粘膜，而且能減少藥物和器械物質對人類胃黏膜的傷害，平時經常吃老南瓜可預防胃炎胃痛，也能預防胃潰瘍，而且那些患有胃潰瘍的人群，多吃一些老南瓜，還能加快潰瘍面愈合能讓胃潰瘍癥狀盡快減輕。

3、預防中風　　

人們多吃一些老南瓜，還能預防中風，它對人類的腦血管心血管都有明顯保護作用，而且能為人體補充豐富不飽和脂肪酸，能增加血管彈性，稀釋血液，促進血液循環，為維持心腦血管，健康有極大好處，能有效降低中老年人群的中風發病率。