海參不適合的人群

海參營養(yǎng)豐富。如果人們吃海參，他們會有強烈的肝火。吃海參不僅不好，還會火上澆油，使上火的癥狀更加嚴(yán)重。因此，這種人不適合吃海參。

2、關(guān)節(jié)炎患者

海參富含蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體后會分解成氨基酸，還會產(chǎn)生尿酸等物質(zhì)。如果人們突然攝入大量蛋白質(zhì)，他們會在體內(nèi)產(chǎn)生大量尿酸。如果不能及時排出，將在關(guān)節(jié)處形成尿酸鹽晶體，加重關(guān)節(jié)炎患者的病情。

3、腎功能不佳者

刺參是一種滋補品，含有豐富的蛋白質(zhì)成分。但是這種高蛋白食物對腎功能不良的人不好。吃它會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

4、術(shù)后的患者

海參也是發(fā)物，剛做過手術(shù)的病人食用海參可能會影響傷口愈合，嚴(yán)重的病例還可能產(chǎn)生一系列并發(fā)癥，不利于健康。

5、海鮮過敏者

這一點是眾所周知的，因為海參也是一種海鮮。如果人們對蝦、蟹等海鮮過敏，最好不要輕易嘗試海參，以免引起過敏癥狀。

6、脾胃虛弱者

海參富含蛋白質(zhì)，以膠原蛋白的形式存在。脾胃虛弱的人吃海參可能會引起胃腸不適。鑒于這種情況，人們不妨先調(diào)理腸胃，待腸胃功能完全恢復(fù)后再吃，這樣效果更好。

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