蝶豆花茶的營養價值

蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。

蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調制成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。

蝶豆花茶的食用功效

1、滋潤眼睛：可以預防視力模糊，眼睛干澀流淚等癥狀，可預防白內障。

2、降低血糖：非常適合糖尿病人。

3、提高人體免疫力。

4、利尿：利于排泄。

5、抗癌：含抗氧化劑，可以抵抗癌癥。

6、延緩衰老：有緊致肌膚的功效。

7、減少患血管脂肪栓塞疾病的幾率。

8、滋潤頭發：使頭發烏黑亮澤，可以做洗發水或護發素的構成成分。

9、幫助溶解血液凝塊。

10、促進血液循環。