胰腺炎剛出院半個月內(nèi)是不建議吃丁香魚的，丁香魚對人體預(yù)防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE，對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。

丁香魚的食用功效

1、防癌抗癌：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。

2、抗衰老：微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。

3、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

4、中和胃酸，緩解胃痛。

5、丁香魚富含豐富蛋白質(zhì)，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兒童經(jīng)常食用，其生長發(fā)育比較快，魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。而且經(jīng)常食用丁香魚，人的身體比較健壯，壽命也比較長。

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