玉米須味甘、淡，性平。歸膀胱、肝、膽經。有利尿消腫;清肝利膽的功效。所以說胰腺炎恢復期是可以適量喝一點玉米須泡水的。

玉米須的功效作用

1、降血壓

玉米須對末梢血管有擴張作用，能對抗腎上腺素的升壓效應，對防治高血壓有一定的作用。

原發性高血壓：用玉米須、西瓜皮、香蕉，一起煮水喝，《四川中藥志》

2、降血糖

據研究玉米須可能有雙胍類降糖藥物的作用，有較明顯的降低血糖作用，對防治高血糖及糖尿病有較好的效果。

治糖尿病：玉米須30克，煎水服用，連服10日，也可用玉米須加豬肉燉食。(《嶺南采藥錄》)

3、利膽

玉米須能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，可防治多種肝膽疾病，如膽囊炎，膽結石，黃疸等。

治膽囊炎：玉米須30克，茵陳15克，蒲公英10克，煎水服用，5天為一療程。

治膽結石：玉米須50克，大棗20克，茵陳15克，煎水服用，7天為一療程。

4、降膽固醇

玉米須能明顯降低血清膽固醇的含量，起到預防心腦血管疾病的作用，玉米須還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，對凝血功能障礙有一定的治療作用。