胰腺炎恢復期是可以吃一點百合的，剛出院半個月內的的胰腺炎患者不建議吃百合，可以做稀飯的時候適量放一點百合干，百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。

百合對身體的好處

1、潤肺止咳

百合味甘、性微寒，歸肺經，有著潤肺的功效，對于肺燥、肺熱等引起的咳嗽，比如干咳少痰或者久咳不愈等情況，能起到一定的緩解作用，有助于滋潤肺部，減輕咳嗽癥狀，讓呼吸更為順暢。

2、寧心安神

百合入心經，能夠養心陰、安心神，對于改善心煩失眠、多夢、精神恍惚等情況有較好的幫助，可使人情緒平穩，提高睡眠質量，尤其適合那些精神壓力大、容易焦慮煩躁而導致睡眠不佳的人群食用。

3、美容養顏

百合含有豐富的黏液質以及多種維生素，像維生素 C、維生素 B 族等。其中，黏液質能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，讓皮膚保持水潤、細膩、有光澤；維生素則具備抗氧化等作用，有助于延緩皮膚衰老，減少皺紋產生，從多方面維護皮膚的良好狀態。

4、滋陰清熱

百合性微寒，具有滋陰清熱的特性，對于體內有虛熱，出現低熱、盜汗、口干舌燥等癥狀的人群來說，適當食用百合可以起到輔助調理身體的作用，幫助清除體內虛熱，改善不適癥狀。

5、提高免疫力

百合富含多種生物堿、淀粉、蛋白質、氨基酸等營養成分，這些成分能夠為人體補充營養，調節機體的生理功能，在一定程度上增強人體的免疫功能，使身體更好地抵御外界病菌等有害物質的侵襲。

6、保護胃部

百合含有果膠等成分，這些成分可以保護胃黏膜，避免胃黏膜受到胃酸等物質的過度刺激，對于預防和緩解一些胃部不適，如胃痛、胃脹等情況有一定的積極意義。

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