胰腺炎恢復(fù)期是可以吃桂花黑糖的，桂花含有豐富的維生素、胡籮卜素以及微量元素，桂花所含物質(zhì)有明顯的抗氧化、抗炎作用。《本草綱目》記載，桂花能“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光滑。”

黑糖的營養(yǎng)價(jià)值

黑糖本意上是顏色較深的紅糖，在日本和臺灣地區(qū)被稱為黑糖，黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。  中醫(yī)認(rèn)為黑糖是溫補(bǔ)的食物，黑糖對女性生理期間的健康有不少的幫助，黑糖中所含的鈣和鎂能發(fā)揮鎮(zhèn)靜、放松的作用；鐵質(zhì)可補(bǔ)充生理期間的耗損，讓身體不會因?yàn)槿辫F而感覺疲倦，因此黑糖也被稱為東方巧克力，喝了之后肚子暖暖的，很舒服。

黑糖桂花的功效

滋陰補(bǔ)血、清血、補(bǔ)腎、消脂、清腸、調(diào)理女性經(jīng)絡(luò)、加強(qiáng)免疫功能、調(diào)整內(nèi)分泌。