胰腺炎恢復期是能吃香蕉的，胰腺炎剛出院可以吃一些不酸的水果，如：香蕉、蘋果、草莓、獼猴桃等。

香蕉的食用功效

1、潤腸道：香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

2、防治胃潰瘍：香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，食用香蕉則可刺激胃黏膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。

3、降低膽固醇：膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10~20天，即可降低膽固醇。

4、有助于睡眠：香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

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