胰腺炎剛出院10天內一般是不建議吃白蘭瓜的，多吃會引起易引起腹瀉，有消化系統疾病如脾胃虛者不宜多食。白蘭瓜富有營養，還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。

白蘭瓜的營養價值

白蘭瓜含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，富有營養，具有清暑解熱，利尿解渴，開胃進食的功能。

白蘭瓜的食用功效

1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

2、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，有利尿、消水腫作用。

3、發汗解表：以發散風熱為主，適用于發熱重，微惡寒，頭痛，咽喉腫痛的風熱表證。

4、健脾和胃：暖胃，治療胃寒癥。

適用人群

健康體質平和質、氣虛體質、濕熱體質的人。

禁忌人群

多吃會引起易引起腹瀉，有消化系統疾病如脾胃虛者不宜多食。