胰腺炎剛出院10天內是不建議吃黑棗的，黑棗入脾胃經，能補中益氣、養血、安神及明目。多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。

黑棗的食用功效

1、能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞；

2、經常食用黑棗的人很少患膽結石：這是因為黑棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；

3、養血安神：適于血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者。

4、補中益氣：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。

適用人群

一般人群均可食用。中老年人、青少年、女性尤宜食用。

禁忌人群

有宿疾者應慎食、脾胃虛寒者不宜多吃、牙病患者不宜食用棗、便秘患者應慎食。

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