胰腺炎恢復期是可以吃裙帶菜的，裙帶菜含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、鎂、鋅、鐵、碘等礦物質(zhì)及微量元素，還含有膳食纖維，具有較強的營養(yǎng)及保健功能。

裙帶菜的營養(yǎng)價值

1、補充營養(yǎng)：裙帶菜中含有多糖類、維生素、膳食纖維，以及鈣、鎂、鋅、鐵碘等礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對促進身體及智力發(fā)育存在好處。裙帶菜中的碘元素，對于維持甲狀腺功能穩(wěn)定存在一定益處；

2、潤腸通便：裙帶菜中多糖成分有助于維持腸道菌群的正常功能，膳食纖維可以刺激胃腸道蠕動，因此適量食用裙帶菜有利于潤腸通便，預防及緩解便秘癥狀；

3、輔助減肥：裙帶菜能量密度低、飽腹感強，不僅有助于通便，還具有低熱量的優(yōu)勢，減肥期間適量食用裙帶菜對輔助減肥有一定幫助；

4、其他：裙帶菜性涼味甘，具有清熱解表、消腫利水、軟堅散結(jié)的功效，可作為中藥食用，臨床常配合甘草、白芷、桔梗、川穹、桃仁、海帶、木香、肉桂等中藥成分，治療瘰疬、疝氣、甲狀腺腫大、小便不利、睪丸墜脹腫痛等病癥。此外，裙帶菜中的脂肪含量較低，患有高血脂、高血壓的人群適量食用裙帶菜也具有一定好處。

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