胰腺炎恢復(fù)期出院2個(gè)月內(nèi)都是不宜吃紅燒肉的，因?yàn)榧t燒肉脂肪含量太高。

紅燒肉的營養(yǎng)價(jià)值

1、豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

2、紅燒肉中含有大量的維生素，如維生素B6，維生素A，胡蘿卜素，硫胺素，核黃素，煙酸 ，維生素C，維生素E等。維生素是人體健康的必備物質(zhì)，特別是少女，吸收適量的維生素有助于養(yǎng)顏美容。

藥匯美溫馨提醒您：脂源性胰腺炎朋友、膽源性胰腺炎朋友剛出院2個(gè)月內(nèi)都不宜吃紅燒肉。