胰腺炎剛出院1個月內是不建議吃辣椒醬的，辣椒醬還可以增加食欲，讓消化功能變得更好。辣椒的香味比較的強烈，可以刺激唾液的分泌，可以讓食欲變得更好，也可以讓腸道蠕動變得更好。辣椒醬還可以降脂減肥，因為它里面含有辣椒素，可以讓脂肪的新陳代謝變得更快。

辣椒醬的食用功效

1、解熱鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、預防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率。

3、增加食欲，幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。

4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

相關閱讀：辣椒的營養價值與功效作用