胰腺炎恢復期是能吃北蕉的，北蕉富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

北蕉的食用功效

1、提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

2、祛脂降壓：使血壓更易控制，能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

3、補充能量：含糖類，能迅速為身體提供能量。

4、通便：促進腸壁的蠕動，幫助消化，可以潤滑腸道，刺激排便。

5、養胃：中和胃酸，緩解胃痛。

6、抑癌抗瘤：預防癌癥，降低癌變的發生率。

禁忌人群

脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過的多者不可食用，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。